來源:聯商網
12月31日,衡陽首家“胖東來”——步步高超市衡陽廣場店恢復營業,該店是步步高已完成調改的第13家門店。
《聯商網》從步步高處獲悉,胖東來指導調改的步步高超市衡陽店創首日銷售紀錄,開業當天銷售額達到197萬元,而在1月1日元旦當日更是實現銷售額207萬元。
據悉,經過一個多月的調改,門店在商品結構、動線布局、設備設施、專業能力以及員工福利等多個方面實現了全面的“愛”的升級,把“做衡陽最幸福的超市,堅定地走品質美好商業模式”的愿景帶到了這里。
門店對原有設備進行了更新迭代,新增了日配冷鏈,更換了生鮮環島和陳列道具,保障商品新鮮和品質,不少商品由過去的散裝轉為包裝銷售,散包同價,干凈衛生;生鮮、果切、加工等商品打出了“日清”的標語,當日沽清,不賣隔日。

調改后,步步高超市衡陽廣場店淘汰了13000多支原有單品,新增了14000多支單品。重新規劃后的商品結構達胖東來的90%以上,以品質為優先,既保留一、二線品牌和本地地標性特色產品,保障了基本民生需求,也補充了包括綠色健康、時尚商品等新增品類。
調改還為衡陽市民帶來了20多支胖東來DL系列商品,包括DL大酥餅、DL自由愛白酒、DL海產小食、DL燕麥脆、DL洗衣液以及DL精釀啤酒等,讓年輕消費者找到品牌共鳴。

更有“煙火氣”也是步步高超市衡陽店調改后的一大特色,肉夾饃、甜腸、牛肉條、煌上煌鹵味等特色美食和多款現烤現炸鮮食走進該店,并在生鮮烘焙區也增加了和胖東來如出一轍的人性化服務。
步步高超市衡陽廣場店在服務上,增設了便民服務區,為顧客免費提供自助測量身高體重等便民設施,休息區也常備自助飲水機、常用藥、老花鏡和愛心糖果,還有現場加熱、免費冰袋等服務,設置了免費充電區,并針對性地推出了寵物寄存柜等。

不少商品也不再是單純的售賣,更多了與顧客交互的元素,服務細節更到位。
在價格上,步步高還優化了采購渠道,去除相應營銷費用,不做促銷,不做高低價,不玩“套路”,無需比價,節省顧客時間,讓消費者真正享受優質優價的好產品。
店長鄧惠表示,調改后超市里不會再有促銷的打擾,“我們的店員只做服務,希望顧客可以更自由地享受逛超市的過程。”

讓員工能更好地兼顧生活和工作,享受美好生活,是此次調改的重要目標。調改后,門店推遲到早上9點30分營業,縮短了員工的工作時長,保障日均工作不超過8小時,提倡讓員工在工作中感受更多的尊重和快樂。員工平均工資大幅提升,從原來的2500元/月提升至4500元/月,并增加了年休假。
門店日常福利更加豐富,員工休息室、更衣室、培訓室、辦公室都裝修升級,大大改善了員工的工作環境。在新招聘的員工中還增加了不少20-30歲的年輕人,也讓賣場更有活力。

2005年,步步高首次進入衡陽。與雁城共成長二十年,步步高更是將胖東來先進文化理念調改的衡陽首家落地華新區步步高超市衡陽廣場店,滿足多樣化、高品質且追求個性的消費需求,凸顯品質、健康、煙火氣,把更具吸引力的線下新型消費場景帶給顧客。
據悉,步步高超市長沙金星店、婁底五江廣場店、岳陽華容新天地店等也將在2025年一月份陸續恢復營業。未來,步步高將持續堅定地走品質和美好的商業模式,讓員工更幸福,讓顧客更幸福,讓城市更美好,讓社會更美好。