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為什么說即時零售時代前置倉必將崛起?

上傳時間:2024-10-28      瀏覽次數(shù):52

來源:聯(lián)商網(wǎng)

根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會《即時零售開放平臺模式研究白皮書》預(yù)測,至2025年國內(nèi)即時零售開放平臺模式市場規(guī)模將達(dá)到1.2萬億元,年復(fù)合增長率保持在50%以上;預(yù)計到2030年有望增至3.6萬億元,占社會消費品零售總額的6%。而據(jù)東吳證券測算的數(shù)據(jù)顯示,即時零售的用戶天花板是5.5億-6.4億人,處于餐飲外賣和綜合電商的區(qū)間位置。且核心用戶年齡區(qū)間為26歲-40歲,都屬于比較年輕的消費者,相對于傳統(tǒng)電商用戶,即時零售的核心用戶消費能力更強。因此,我們基本可以確定即時零售時代已經(jīng)到來,“萬物即時”,前置倉必將崛起。

一、前置倉VS即時零售

首先,我們先來了解一下前置倉跟即時零售有啥區(qū)別?

前置倉和即時零售是兩個不同的概念,它們在定義和應(yīng)用場景上有所不同。

1、前置倉的定義和應(yīng)用場景

前置倉是一種倉配模式,通常位于消費者附近,一般在3公里以內(nèi),主要用于存儲商品以實現(xiàn)快速的商品配送服務(wù)。前置倉通常設(shè)立在社區(qū)附近,通過租賃社區(qū)底商或小型倉庫(200~500平米),將生鮮、快消品直接存儲其中,然后由騎手負(fù)責(zé)最后一公里配送到消費者家中。前置倉的優(yōu)勢在于能夠保證生鮮產(chǎn)品的新鮮度,提升配送時效性,同時節(jié)省運營成本。

2、即時零售的定義和應(yīng)用場景

即時零售是一種基于線上、線下結(jié)合的零售模式,通過線上下單、線下實體店配送的方式,滿足消費者對商品即時送達(dá)的需求。即時零售的核心在于構(gòu)建強大的本地配送能力,使得商品能夠快速送達(dá)消費者手中。隨著即時零售平臺的發(fā)展,這種模式逐漸從餐飲類商品擴展到百貨、鮮花與藥品等其他商品品類,實現(xiàn)了從“餐飲”到家向“萬物”到家的進(jìn)化。

3、前置倉和即時零售的區(qū)別

定義和功能:前置倉是一種倉配模式,主要功能是存儲商品并提供快速配送服務(wù);即時零售則是一種零售模式,通過線上平臺與線下倉庫的結(jié)合,實現(xiàn)商品的快速配送。

應(yīng)用場景:前置倉主要應(yīng)用于生鮮電商、快消品等領(lǐng)域,通過在社區(qū)附近建立倉庫來滿足消費者的即時需求;即時零售則適用于更廣泛的商品品類,包括百貨、鮮花、藥品等。

綜上,即時零售要大于前置倉,前置倉是為即時零售服務(wù)的。

二、即時零售的運營模式

其次,我們熟悉一下即時零售的幾種運營模式:

1、小前置倉模式:這種模式倉型小巧靈活,可快速布局,廣泛覆蓋更多區(qū)域,深入社區(qū)等場所,貼近消費者。其優(yōu)勢在于建設(shè)成本相對較低,資金壓力小,便于快速擴張;配送距離短,有效保證生鮮產(chǎn)品新鮮度和品質(zhì);能根據(jù)區(qū)域消費者需求精準(zhǔn)選品,提高銷售效率和運營效益。然而,其劣勢在于商品品類單一,無法滿足消費者多樣化購物需求;倉容量有限,銷售高峰期或特殊情況下面臨缺貨風(fēng)險;盈利模式單一,主要依賴生鮮產(chǎn)品銷售和配送費用,盈利空間窄。

2、大前置倉模式:這種模式倉型較大,商品存儲量豐富,品類相對齊全,能提供一站式購物服務(wù)。其優(yōu)勢在于商品種類豐富,吸引不同需求的消費者;庫存充足,減少因缺貨導(dǎo)致的客戶流失;通過大規(guī)模采購降低商品采購成本,提高企業(yè)盈利能力。然而,前期建設(shè)和運營成本高,需投入大量資金;對訂單量要求高,只有達(dá)到一定訂單量才能實現(xiàn)盈利;配送范圍較大,可能導(dǎo)致配送時效受影響。

3、平臺模式:這種模式連接眾多商家與消費者,整合豐富商家資源,商品品類極為豐富,涵蓋各個領(lǐng)域。其優(yōu)勢在于輕資產(chǎn)運營模式,運營風(fēng)險相對較低;為消費者提供多元化服務(wù),提升購物體驗。

三、前置倉崛起

最后,我們再了解一下為什么說即時零售時代到來,前置倉必將崛起?

即時零售時代的到來促使前置倉崛起的主要原因包括以下幾個方面:

1、高效便捷的購物體驗:即時零售通過線上平臺與線下倉庫的緊密結(jié)合,實現(xiàn)了商品的快速配送。消費者可以通過線上平臺下單,商品從附近的前置倉快速配送到家,通常在30分鐘內(nèi)送達(dá),滿足了消費者對購物便利性和時效性的需求。

2、滿足長尾消費需求:線上平臺的長尾消費需求促使傳統(tǒng)線下門店開始思考新的商業(yè)模式。前置倉模式將倉庫與門店合二為一,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)分析區(qū)域消費需求,提前儲存商品,以服務(wù)周邊消費者的即時消費需求。

3、本地物流配送能力的提升:隨著美團等即時零售平臺的發(fā)展,構(gòu)建了強大的本地配送能力,這種能力逐漸從餐飲類商品外溢到百貨、鮮花與藥品等其他商品品類,實現(xiàn)了從“餐飲”到家向“萬物”到家的進(jìn)化。

4、市場需求的驅(qū)動:即時零售市場的高成長性來自場景、商品和消費者的需求。即時配送體系支撐了“萬物皆可外賣”的趨勢,使得各種商品都可以通過即時零售平臺快速送達(dá)消費者手中。

以盒馬為例,盒馬其實就是為即時零售而生的,其獨特的線上線下一體化模式使其成為即時零售的代表。盒馬鮮生開發(fā)了超市配送體系,提出了“傳統(tǒng)商超+外賣+盒馬APP”的組合牌,實現(xiàn)了3公里范圍內(nèi)半小時送達(dá)的零售新概念。這種模式不僅提升了單店的覆蓋半徑和售賣效率,還打造了“生鮮食品超市+餐飲+APP電商+物流”的復(fù)合型商業(yè)綜合體,被廣泛認(rèn)為是新零售的標(biāo)桿。

而盒馬布局前置倉的思考主要集中在優(yōu)化服務(wù)半徑、提升用戶體驗以及應(yīng)對市場競爭,通過這些措施,盒馬旨在新零售領(lǐng)域構(gòu)建更加高效和便捷的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

1、優(yōu)化服務(wù)半徑:盒馬通過重啟前置倉模式,旨在填補現(xiàn)有門店布局中的服務(wù)空白,特別是在地理位置和交通條件較為復(fù)雜的區(qū)域。前置倉的靈活布局能夠確保更多消費者能夠享受到“盒區(qū)房”的便利與快捷,從而優(yōu)化服務(wù)半徑,提升服務(wù)的覆蓋率和效率。

2、提升用戶體驗:前置倉模式能夠提供3公里內(nèi)30分鐘快速送達(dá)服務(wù),這對于消費者來說意味著更加便捷的購物體驗。盒馬通過前置倉模式,進(jìn)一步提升了用戶體驗,滿足了消費者對于即時配送的需求,尤其是在生鮮產(chǎn)品的新鮮度保障方面具有顯著優(yōu)勢。

3、應(yīng)對市場競爭:在新零售領(lǐng)域,盒馬鮮生通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新與服務(wù)升級,持續(xù)鞏固其在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位。重啟前置倉模式是盒馬在保持既有優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步拓展服務(wù)邊界、提升用戶體驗的重要舉措。隨著前置倉模式的逐步推廣與完善,盒馬鮮生有望在新零售領(lǐng)域構(gòu)建起更加密集、高效的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為消費者帶來更加便捷、優(yōu)質(zhì)的購物體驗。

盒馬布局前置倉的具體動作主要包括以下幾個方面:

1、重啟前置倉業(yè)務(wù):盒馬鮮生在上海重啟了四年前曾一度棄用的前置倉模式,旨在通過這一舉措,為消費者提供更加便捷、高效的購物體驗,實現(xiàn)3公里內(nèi)30分鐘快速送達(dá)的承諾。

2、優(yōu)化服務(wù)半徑:盒馬通過前置倉模式加密服務(wù)半徑,為周邊3公里內(nèi)的居民提供最快30分鐘送達(dá)服務(wù)。這種模式不僅提高了配送效率,還縮短了配送時間。

3、供應(yīng)鏈改革:盒馬方面表示,供應(yīng)鏈改革的核心是以垂直供應(yīng)鏈重構(gòu)采購等環(huán)節(jié),建立以O(shè)EM、ODM為核心的采購體系。這種改革有助于提升前置倉業(yè)務(wù)的盈利能力和商業(yè)模式。

4、應(yīng)對市場需求:前置倉模式可以靈活地根據(jù)訂單量和用戶需求調(diào)整庫存和位置,特別是在無法開出門店或門店無法覆蓋的地點,通過前置倉的形式更快地滿足消費者需求。這種業(yè)務(wù)的調(diào)整可以更好地應(yīng)對市場需求。

5、節(jié)省運營成本:前置倉模式相比線下門店可以節(jié)省運營成本,同時保證生鮮產(chǎn)品的新鮮度,提升時效性。

那么,其他實體零售布局前置倉的核心關(guān)鍵是什么?

筆者認(rèn)為實體零售布局前置倉的核心關(guān)鍵主要包括以下幾個方面:

1、用戶需求:前置倉的設(shè)計必須以用戶為核心,明確目標(biāo)用戶群體及其需求場景。在零售嚴(yán)重過剩和模式創(chuàng)新高度活躍的市場環(huán)境下,精準(zhǔn)的用戶定位和需求場景定位是成功的關(guān)鍵。

2、商品管理:前置倉需要高效的商品管理,包括選品、庫存控制和供應(yīng)鏈管理。選品要符合用戶需求,庫存控制要減少損耗,供應(yīng)鏈管理要確保商品的新鮮度和及時性。

3、訂單處理:高效的訂單處理系統(tǒng)是前置倉運營的基礎(chǔ)。通過數(shù)字化技術(shù)和即時物流配送體系,可以替代線下買菜場景,提升用戶體驗。

4、交付效率:前置倉的交付效率直接影響到用戶體驗。通過在社區(qū)附近建立倉庫,配送環(huán)節(jié)能夠在保證生鮮產(chǎn)品新鮮度的情況下極大地提升時效性。

綜上所述,筆者一直認(rèn)為,基于即時零售為基礎(chǔ)的分布式電商相對于傳統(tǒng)集中式電商而言,具備顛覆集中式電商和傳統(tǒng)分銷行業(yè)所需的全部條件。即時零售(分布式電商)崛起的直接原因是中國商業(yè)的碎片化,而即時零售(分布式電商)恰恰是碎片化的,為“去中心化”的電商發(fā)展提供了行之有效的解決方案。筆者非常篤定地認(rèn)為,未來十年中國零售的第三極一定是基于即時零售為基礎(chǔ)的分布式電商。

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